Warning: xml_parse(): input conversion failed due to input error, bytes 0x88 0x75 0x6A 0xC3 in /data/web/virtuals/98041/virtual/www/subdom/wwwold/clanek.php on line 699

Warning: xml_parse(): input conversion failed due to input error, bytes 0x88 0x75 0x6A 0xC3 in /data/web/virtuals/98041/virtual/www/subdom/wwwold/clanek.php on line 699
Ekovesnicky.org NOSTALGIE - Mražené potraviny ve starověku ?
Mražené potraviny ve starověku ?
To je nesmysl, co? Nezní to právě seriozně, že? Ale nesuďte předčasně a čtěte dál:

Je to velmi krásný příklad naší „krátké paměti“. Obvykle si myslíme o dnešní době, že je jakýmsi vrcholem dokonalosti. A hlavně v oblasti techniky to bereme jako samozřejmost. Jenomže představte si, že lidé opravdu mohli používat mražené potraviny už ve starověku a to dokonce i na žhavé Sahaře. Tam je ostatně tento způsob používají dodnes. A není k tomu potřeba žádná zvláštní technika.

O co se vlastně jedná? Ti starší si asi vzpomenou, že dříve existovali tzv. „ledaři“. Nejdéle se u nás zachovali v pivovarech. Existovali ještě za totality. A co bylo náplní jejich práce? Tihle pánové v zimě sváželi led ze zamrzlých řek a rybníků a ukládali ho do tzv. „ledáren“. Taková „ledárna“ byl vlastně velmi hluboký sklep. A v tom sklepě vydržel led často až do příští zimy. V takovém sklepě se pak daly snadno celoročně uchovávat mražené potraviny a nebylo k tomu ani potřeba elektřiny. Vidíte - a my jsme tak hrdí na naše současné mrazáky.

Ale to ještě není všechno. Zmínil jsem se tu o Sahaře. Zdá se, že tam by tento jednoduchý princip nemohl fungovat, že? Jenže, představte si, ona to taky není pravda. Cestovatelé, kteří putovali Afrikou, se shodně zmi***chyba xml parseru***XML error at line 26 column 235 chyba Invalid document end